Pode ser uma excelente ideia incluir o pepino em sua dieta, afinal, ele é sinal de benefícios à saúde. O pepino possui nutrientes que são considerados fundamentais para o organismo.
O pepino é composto por 97% de água, e na versão crua é um alimento maravilhoso para ajudar na hidratação do seu corpo. Além disso, ele é rico em fibra, o que ajuda a melhor o intestino e constipação.
Não indicamos o pepino em conserva, pois ele contém sódio, o que pode ser prejudicial para pessoas com pressão alta. Cru e natural, o pepino é rico em vitamina K, que ajuda na coagulação do sangue e a saúde dos ossos. Recentes pesquisas indicam que o pepino é um grande aliado contra a demência.
Rico em antioxidante, o pepino ajuda a proteger a pele dos radicais livres. Muita gente não sabe, mas o pepino tem vitamina C , ótima para a produção de colágeno, responsável por manter a pele firma e elástica.
O pepino é rico em potássio, mineral responsável por ajudar a controlar a pressão arterial. Pesquisas indicam que o pepino tem propriedade antioxidantes e anti-inflamatórias, e sugerem também que ele pode ajudar a prevenir alguns tipos de câncer, como o de mama, ovário e próstata.