Anvisa suspende fabricação de tapioca com creatina por risco à saúde
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou a suspensão da fabricação, comercialização e propaganda de uma marca de tapioca que utilizava creatina como ingrediente. A decisão, publicada no Diário Oficial da União (DOU) nesta segunda-feira (6), está fundamentada na ausência de dados que comprovem a segurança do uso da substância em alimentos convencionais.
De acordo com a resolução nº 4.871/2024, a tapioca de goma pronta com creatina, fabricada pela empresa Rocha & Filhos Ltda., foi alvo de uma ação preventiva. A legislação atual permite o uso de creatina apenas em suplementos alimentares, voltados exclusivamente para adultos a partir de 19 anos e em contextos controlados por profissionais de saúde.
A introdução da creatina em alimentos levanta preocupações devido à falta de análises formais sobre os possíveis riscos à saúde. Segundo a Anvisa, o consumo inadequado dessa substância pode representar um problema de saúde pública, especialmente para pessoas fora do público-alvo de suplementos.
Este não é o primeiro caso de intervenção da Anvisa relacionado ao uso indevido de creatina. Um lote específico da marca Pernambuquinha já havia sido retirado do mercado anteriormente, pelo mesmo motivo, conforme a resolução nº 4.734.
A creatina é um suplemento amplamente utilizado por praticantes de atividades físicas para melhorar o desempenho e aumentar a massa muscular. Apesar de seus benefícios em contextos adequados, a Anvisa reforça que seu uso indiscriminado em alimentos comuns não monitorados pode trazer riscos à saúde.
