Autoridades em saúde informaram nesta quarta-feira, 13, que uma mulher morreu de botulismo após comer sardinhas mal conservadas. A ocorrência foi registrada na cidade de Bordeaux, na França.
Turistas de várias nacionalidades também teriam sido sofrido entoxicação. A doença é neurológica e considerada grave, e ocorre geralmente por consumir alimentos mal conservados.
O gerente do restaurante havia conservado as sardinhas por conta própria, segundo informação da Direção Geral de Saude da França, mediante comunicado emitido. Clientes precisaram receber tratamento de emergência, e a mulher de 32 anos não resistiu e morreu.
Outras 12 pessoas deram entrada em hospital local e seguiam sendo atendidas nesta quarta, 13. Cinco pacientes precisaram usar respiradores.
