A magia do Natal chegou mais cedo em Gravatá, no Agreste de Pernambuco. Nos dias 3 e 4 de novembro, a Prefeitura Municipal, por meio da Secretaria de Turismo, Cultura, Esportes e Lazer, em parceria com o Sebrae e o Instituto César Santos, realizou no CRAS I o Curso de Confeitaria Natalina – Bolos e Tortas Natalinas. A ação integra o programa Gastronomia Natalina: Sabores que Inspiram, voltado à valorização de talentos locais e ao incentivo ao empreendedorismo feminino.
A formação foi ministrada pela renomada chef Anna Corinna Ribeiro, acompanhada de sua ajudante Michelle Maria, e proporcionou momentos de aprendizado técnico, partilha de experiências e estímulo à criatividade na arte da confeitaria natalina. O curso teve como público prioritário mulheres acompanhadas pela Secretaria da Mulher de Gravatá, promovendo inclusão produtiva e geração de renda no período de festas.
Patrick Serapião, diretor de Turismo do município, destacou a relevância da iniciativa dentro da programação do Natal: “É uma satisfação encerrar essa etapa do programa Gastronomia Natalina – Sabores que Inspiram, que contou com uma grande chef como Anna Corinna, transmitindo conhecimento e inspiração para essa turma que finalizou a capacitação com êxito”.
O curso não só ensinou receitas tradicionais de bolos e tortas natalinas, como também despertou nas participantes a confiança para empreender e transformar talento em oportunidade. A ação reforça o compromisso da gestão municipal com a valorização da cultura local e com o empoderamento das mulheres gravataenses, fortalecendo o papel do Natal como tempo de renovação e partilha.
