Na quarta-feira (27), foi concluído no Distrito de Russinha, Gravatá, o curso de doces em compotas promovido pela Prefeitura de Gravatá, por meio da Secretaria da Mulher, em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR). A iniciativa capacitou mulheres da zona rural a transformar cascas de frutas e folhas em doces e compotas, incentivando o empreendedorismo sustentável.
Durante a formação, ministrada pela engenheira agrônoma Rana Lopes, as participantes aprenderam técnicas para produzir conservas vegetais, frutas cristalizadas, doces desidratados e cocadas sem açúcar. O curso destacou o uso do abacaxi, fruta abundante na região, além de métodos para reaproveitamento de resíduos alimentares. A iniciativa buscou fortalecer a autonomia econômica das mulheres, incentivando a produção e comercialização local.
Maria da Glória, uma das alunas, celebrou os conhecimentos adquiridos: “A gente aprendeu a reutilizar cascas, folhas e outros itens que antes seriam descartados. Isso nos dá a chance de criar produtos para vender e gerar renda de forma simples e sustentável.”
A instrutora Rana Lopes reforçou o impacto do projeto: “O curso promoveu o empreendedorismo feminino, ensinando técnicas acessíveis que permitem às mulheres transformar o que têm em casa em produtos comercializáveis. Isso fortalece a autonomia e incentiva a produção local.”
A ação é parte de uma estratégia da Prefeitura de Gravatá para estimular o empreendedorismo rural e a sustentabilidade, empoderando mulheres e valorizando os recursos naturais da região.
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