Com a alta no preço das carnes o consumidor brasileiro está enfrentando dificuldades para levar proteínas em uma das três principais feições do dia. Algumas pessoas para driblar o preço da carne estão optando em compra ovos, salsichas e ossos.
No entanto, até as carnes de quinta categoria estão tendo os preços afetados nos últimos meses. Pés e pescoços de galinha já estão ficando mais caros nos frigoríficos de Pernambuco.
Em 12 meses a alta no preço da carne vermelha já chega a 25% no acumulado. O preço do frango subiu ainda mais em 1 ano, acumulando alta de 29%. Por conta disso, algumas famílias estão comendo ovos o mês inteiro.
Em alguns supermercados, o preço do quilo de osso subiu de R$ 1 real para R$ 5 reais.
